||::K u J o u...D a y 4 พาสต้าซอสแดงขาว::||
posted on 18 Mar 2007 15:55 by masanobu in Cooking
18.03.2007 13:56 Day 4
ฮ่าๆๆๆๆ ข้าได้ที่อัพโหลดเดๆละว๊อยยย ฮ่าๆๆๆๆๆ
หึ้.....มันไม่ได้บ้านะเว้ย.....
ตั้ง50MB เซิฟไทยดีๆ อัพได้ทุกชนิดเลยยยย
ป.ล. ...ฟังเพลงMSN ของFFV (เฟร์ฟางแก้ว) อยู่....- - เผลอกดโหลดมา
กำลังรู้สึก...คันตีนมาก.....จ้ะ....
อ่า...หลังจากที่เหน็ดเหนื่อยมา -*-
อ่า...ได้เวลาบอกต่อล่ะนะ
TADA!!พาสต้าผัดไข่ซอสขาว!!
อืม...ของที่หาได้ในบ้านน่ะนะ...
ซอสสปาเก็ตตี้ 1 ซอสมะเขือเทศ 1 .....(หน่วยไม่มีหรอกนะ)
แล้วก็ นี่คือกระปุกน้ำตาล VV
จากนั้น ก็พรีโกพาสต้าซอส กระป๋องอารมณ์เนี๊ยะ
และที่ขาดไม่ได้...
เส้นพาสต้า...อ่า เอาแบบหลายๆสีดิสวยดี...
แล้วก็ มันฝรั่งกับแครอท หรืออยากใส่อะไรเพิ่มก็เอามา
ไข่ฟองนึง
เนย 2ช้อนชา(ครึ่งช้อนโต๊ะ ประมานนั้น) ถ้าไม่ชอบใช้น้ำมัน2ช้อนโต๊ะ
กระทะผัด
กระชอน หรืออะไรก้อได้ไว้กรองพาสต้า
แล้วก็หม้อหรือกระทะเล็กไว้ต้มซอส 1อัน+หม้อต้มพาสต้า1อัน+ชามหรือจาน เยอะๆ
อ่า 1.หั่นมันฝรั่งและแครอทเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก หรืออะไรที่เอามาเพิ่ม หั่นให้มันเล็ก
2.ต้มน้ำในหม้อต้มพาสต้าที่เอามา อ่า...แล้ว โยนทุกอย่างที่หั่นไว้ลงไป+พาสต้า
3.ต้ม อือ ต้มทิ้งไว้อย่างงั้นน่ะ อ่า.... อย่าลืมหันไปคนๆมันด้วยนะ
4.เค้าเรียกไรวะ....อ่า เจียวๆไข่ไว้ ใส่น้ำปลาหรือซอสแล้วแต่ เจียวๆแล้วทิ้งไว้งั้น
ต่อไปทำซอส
1.เอา ซอสสปาเก็ตตี้ เทๆลงหม้อ กะปริมาณตามที่จะเสิร์ฟ แล้วเทๆซอสมะเขือเทศลงไป
1ใน3ส่วน
2.เติมน้ำลงไปเล็กน้อยประมานเกือบครึ่งถ้วย หรือครึ่งถ้วยแล้วแต่ปริมาณซอส
ประมาน2ใน10อ่ะ
3.ตั้งไฟอ่อน (ไฟวงในสีน้ำเงินๆอ่ะ) แล้วค่อยๆคน ชิมดูว่า หวานมั๊ย ถ้ายังเปรี้ยวมาก ให้เติมน้ำตาลลงไป ทีละ2ช้อนชา คนต่อไป เอาให้หวานปะแล่มๆแล้วยกลงใส่ถ้วยพักไว้
ระหว่างนี้ให้ยกพาสต้าลงกรองน้ำออก เทน้ำในหม้อทิ้งแล้วเอาพาสต้าไปพักในนั้น
และไปล้างหม้อทำซอส
4.ทำซอสขาว เทพรีโก้ลงหม้อนั่น อ่าๆ มันกินได้กระป๋องละ3คนอ่ะ แนะนำให้เทหมดกระป๋องเลย เติมน้ำ2ใน10ส่วนเพื่อละลายซอสข้น
เติมน้ำตาลเล็กน้อย ถ้าซอสเปรี้ยวไป
5.คนให้เข้ากัน พอเห็นว่าเหลวพอควรและเป็นเนื้อเดียวกันก้อ ยกใส่ถ้วย ทิ้งไว้
จะผัดแล้วนะ
1.เอากระทะตั้งไฟอ่อนละลายเนย1ช้อนกะเอาว่ามันจะพอผัดมั๊ย ถ้าไม่น่าจะพอใส่ให้ครบ2
อย่าเกินนี้เพราะจะเหม็นเนย เทพาสต้าลงไปครึ่งนึงผัดๆ เทไข่ลงไปเอาตะหลิวกระแทกๆๆ ใส่น้ำตาลอีก1ช้อนชา แล้วเทซอสขาวลงไปครึ่งถ้วย ผัดๆๆๆ พอสุกได้ที่แล้วยกใส่จาน
2.ต่อไปจะเป็นซอสแดง ทำแบบเดียวกัน จะเจียวใข่ใส่ก็ได้ไปหยิบเพิ่ม แต่ว่าถ้าเป็นซอสแดง ใช้ราดจะอร่อยกว่า ก็แล้วแต่คนชอบ ไม่แน่อาจผัดซอสแดงและราดซอสขาวแทนก็ได้
เส็ดแล้ว......ล้างจานซะ
..........
..................
..............
........
.....
อ้า!!~~ อร่อยมอบโล่วววววววว
อ่า....จิงๆแล้วชั้นทำกับข้าวในชีวิตเยอะมาก...
- - อ่า....
แต่ชั้นมักจะเหนื่อยและไปเล่นเกมจนทำให้ลืมบันทึกเอาไว้...
ไว้ถ้ามีตัง ค่อยไปซื้อแป้งเค้กกับช๊อกโกแลตมา
จะเอามาลง "วิธีทำเค้กช๊อกโกแลตโดยใช้หม้อหุงข้าวที่บ้าน" ฮ่าๆๆๆๆ
อ่า....เราต้องทะเลาะกัน....
และอย่าทะเลาะกัน....
เพราะถ้าเราไม่ทะเลาะกัน....
เราก็ควรทะเลาะกัน....
และ เราก็ควรเลิกทะเลาะกัน.....
และเราต้องเถียงกัน...
และ เราไม่ควรเถียงกันนาน....
เพราะจะทำให้เราทะเลาะกัน....
อาเมน....
อย่าเชื่อข้านักเลย....
อ่าผู้ไม่เคยพยายาม....
อ่า...ผู้ไม่มีไฟใดๆ....
ผู้เลว....
สวัสดี.......